皆さまこんにちは！お茶の葉楽（ようらく）です。

最近、映画館では新作が次々と公開され、話題作が人々の注目を集めています。そんな“今週の映画”のように、飲食店でも「今週のおすすめ」や季節ごとの特集メニューが定番化しつつありますが、皆さまのお店ではいかがでしょうか？「毎回同じような打ち出しになってしまう」「お客様の反応がイマイチ…」そんなお悩みはありませんか？

今回は、映画のプロモーション手法やストーリー性をヒントに、業務用お茶を使った“今週の主役”メニューの作り方や、飲食店経営に役立つアイデアをお届けします。

映画の“主役”発想で、お茶メニューに物語を

映画館のラインナップを見ると、毎週異なるジャンルやストーリーの作品が登場し、観客の興味を引きつけています。飲食店でも、ただ「おすすめ」とするのではなく、お茶そのものに“物語”や“主役感”を持たせることで、お客様の心に残る体験を演出できます。

たとえば、「今週の主役は“深蒸し煎茶”！静岡のある茶園で丁寧に育てられた茶葉を、特別な抽出法でご提供します」といったストーリー性を添えるだけで、メニューの印象は大きく変わります。お茶の産地や生産者のこだわり、季節限定の味わいなど、映画のあらすじのように紹介してみましょう。

“ジャンル別”で楽しむお茶の提案

映画にはアクション、ドラマ、コメディなどさまざまなジャンルがあります。お茶も同じように、味や香り、飲み方でジャンル分けして提案するのも一つの方法です。

• アクション系：パンチの効いた濃いめの抹茶ラテや、スパイス香るチャイ
• ドラマ系：じっくり味わう和紅茶や、ストーリー性のあるブレンドティー
• コメディ系：フルーツやハーブを使った遊び心あるアイスティー

このようにジャンル分けすることで、お客様が自分の気分や好みに合わせて選びやすくなり、会話のきっかけにもなります。

“今週の上映中”POPで店内を映画館風に演出

映画館のポスターやスケジュールのように、店内POPで「今週のおすすめお茶」や「本日のスペシャルティー」を掲示してみてはいかがでしょうか。視覚的でユニークな演出は、お客様の期待感を高め、注文率アップにもつながります。

例えば、「本日上映中：香り豊かなジャスミンティー」「今週の注目作：産地別ティーフライト」など、すこし魅せ方をアレンジするだけで、いつものメニューがぐっと魅力的に映ります。（映画館が近くにあるお店の方は是非試してみてください！）

スタッフの“推しコメント”でリアルな魅力を伝える

映画のレビューやキャストのコメントのように、スタッフ自身が「このお茶のここが好き！」というリアルな声を添えるのも効果的です。お客様との距離が縮まり、リピーター獲得にもつながります。

「今日は疲れたので、リフレッシュできる柚子緑茶がおすすめです」「このほうじ茶は、ミルクと合わせるとデザート感覚で楽しめます」など、実際に飲んだスタッフの個人的な感想やプロの視点を交えて紹介しましょう。お客様も、いつもと違うお茶を試すきっかけにもなるかもしれません。

まとめ：お茶を“主役”に、店舗の魅力をアップ

映画のように毎週新しい“主役”を立てることで、業務用お茶の可能性はさらに広がります。ストーリー性やジャンル分け、POP演出、スタッフの推しコメントなど、ちょっとした工夫でお客様の体験価値を高めてみませんか？

お茶を通じて“ちょっと特別”な時間を提供し、店舗の魅力アップにつなげていただければ幸いです。それでは、また次回の記事でお会いしましょう！