よくある質問

よくお寄せいただくご質問回答を
ご紹介します

紅茶の缶が並んでいる画像
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Q: 開封後はどのように保存したらよいですか?

直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。紙素材のみの外装袋であれば、開封後は密封容器に移し替えて保存してください。空気が入らず光も遮断する素材のものを使用し、きちんと封をして保存してください。

Q: アイスティーをいれるとにごってしまいます。どうしてですか?

「クリームダウン」または「ミルクダウン」と呼ばれる現象です。紅茶に含まれている紅茶ポリフェノールとカフェインが冷やされることで結合し、肉眼では白くにごって見えてしまうというものですが、品質には問題ありません。
クリームダウンを防ぐ完全な方法はございませんが、一番オススメは水出しでの作成です(水で90分以上つけ置く)。他には、通常より茶葉の量を減らす、蒸らし時間をやや短めにする、冷やす前にグラニュー糖を加える、などの方法がおすすめです。

Q: アイスティーのおいしいいれ方を教えてください。

全量お湯出しだと、クリームダウン(濁り)が起こりやすくなりますので、以下の入れ方をおすすめしております。
 おすすめ1.全量水出し
 おすすめ2.お湯出し+水

 

*あくまで葉楽流ですが、ご参考にしていただければと思います。
*また、クリームダウンが絶対起こらないわけではない、ということはご理解いただければと思います。
(画像クリックでPDFがダウンロードできます。PDF:2MB)

ようらく流 業務用アイスティーの入れ方

Q: ミルクティーのおいしいいれ方を教えてください。

コクのある紅茶や強い味の紅茶が人気で、蒸らし時間は3分以上がおすすめです。適性なミルク量は紅茶の種類や好みにもよりますが、1杯あたり20~40ccがおすすめです。ミルクを入れる順番は紅茶より先にいれても後にいれてもかまいません。ロイヤルミルクの場合は、ミルクの量が全体の半分以上になるよう配分するとよいでしょう。

Q: 「オレンジ・ペコー」とは何ですか?

茶葉の大きさを表す「グレード」の種類です。OPと略します。葉の長さが1cm前後の細長い大きめの茶葉を指します。

Q: 送料・代引き手数料について教えてください。

基本的には下記の送料等を頂戴しております。

 

送  料   ¥770~+税
代 引 き 手 数 料   ¥300~+税
ただし、一度のご注文で5単位(袋/セット/個)以上であればどちらも無料とさせていただきます。
(※沖縄県のお客様は送料3,000円(10単位以上のご注文で送料・代引き手数料が無料)となります。)
 例:24001 25Pアイスアールグレイ ×3袋
   44004 30Pほうじ茶・上 ×2袋
   →合計5袋(5単位)で関東近郊の場合、送料・代引き手数料無料

 

*お届け先によっては送料が変わります。

Q: まとめて買うと送料・代引き手数料は無料になりますか?

一度のご注文で5単位(袋/セット/個)以上であればどちらも無料とさせていただきます。
(※沖縄県のお客様は送料3,000円(10単位以上のご注文で送料・代引き手数料が無料)となります。)
 例:24001 25Pアイスアールグレイ ×3袋
   44004 30Pほうじ茶・上 ×2袋
   →合計5袋(5単位)で関東近郊の場合、送料・代引き手数料無料

Q: 発送スケジュールについて教えてください。

基本的に「ご注文頂いた日の翌営業日に発送」となっております。
(土日祝、夏季冬季休暇時を除きます。)

 

*発送日当日【AM10:00】までのご注文を当日発送処理をしております。
    例① (月曜)14:00に注文 → (火曜)に倉庫から発送。
    例② (月曜) 23:59に注文 → (火曜)に倉庫から発送。
    例③ (火曜) 09:30に注文 → (火曜)に倉庫から発送。
    例④ (金曜)17:00に注文 → (月曜)に倉庫から発送。 ←(土日がお休みの為)

 

*納品先により、お届けまでにお時間を頂戴することがございます。
予めご了承いただき、余裕を持ったご注文を頂けますと幸いです。

 

*「当日AM10:00以降のご注文を当日中に発送」などのご依頼には対応致しかねますのでご容赦くださいませ。
◯ 営業日の09:59の注文→急ぎで本日発送で…。→当日発送は可能です *電話注文は不可
  ✕ 営業日の10:07の注文→急ぎで本日発送…。 → 承れません
*商品保管は提携倉庫会社で行っております。直接の商品のお渡しは行っておりません。
*イレギュラー的に在庫が不足してしまった場合は、後日の納品になります。(その分の送料は発生致しません)   *受託製品については下記の別項目をご確認ください。

Q: 何点から購入できますか?

1単位(袋/セット/個)からご注文を承ります。
(※注文数により別途、送料等かかります。)

Q: 商品カタログはありますか?

現在HPの完全版カタログからすべての商品をご覧いただけます。※パスワードが必要です。
全商品の価格、説明、アレルゲンやカフェイン情報等が載っております。
(ご注文やサンプルのご依頼時には、コードと商品名をお知らせ下さい。)

 【葉楽商品カタログ完全版】

 

https://yo-raku.co.jp/all-catlog-lock/

 

既にお取引があるお客様で、パスワードをお持ちでないお客様はご連絡いただければ発行致します。

 

お取引開始前のお客様は、簡易版カタログで一部商品の金額をご確認いただけます。

https://yo-raku.co.jp/businessgoods/

Q: 商品名の記号の意味を教えてください。

単位や形状記号の見方は以下の通りです。
単位が「g」の場合は茶葉商品、「P」の場合はティーバッグや小分け商品です。ティーバッグはまとめて1袋に入っている状態です。
(TB=Tea Bag)  CUP➔180cc用TB  POT➔300~400ccTB  アイス(1L)➔1㍑用作り置きTB LEAF➔茶葉のまま SPD➔スプレードライ

Q: 注文した商品が届く前に送り状番号と金額を知りたいです。

発送済み商品の送り状の番号と代引金額(代引きの場合)が送付されます。
(発送日の翌日午前中の送付となります。)
カタログページ内よりお申込が可能です。
https://yo-raku.co.jp/all-catlog-lock/

Q: 「受注生産品」とは何ですか?

商品名に「(受注生産品)」と記載のある商品は、通常商品とは別に10日以内くらいの発送になります。
受注生産品も5袋以上で送料や代引き手数料が無料になりますが、通常商品とは別にカウントされますのでご注意下さい

Q: テスト投稿

テスト投稿