葉楽の強み

紅茶の缶が並んでいる画像

葉楽の強み

葉楽が支持されている理由

 

長く取引を続けていただいたり、多くのご紹介をいただいたり。
葉楽が多くのお客様に支持されているのには、いくつか理由があります。

チャレンジ

新しい事にチャレンジをしていきます。商品開発はもちろん、現在の業務もどんどん改善していきます。業務改善は、とにかく「お客様に喜んでいただくもの」を前提に、取り組んでおります。

紅茶をティーカップに注いでいる画像
生の茶葉を手のひらに載せている画像

安心・信頼

店舗さまが1番欲しいもの、それは「売れる新商品」。
ですが新商品は、定番商品や、他の何種類もの商品がある上で成り立ちます。様々な商品に関して、安全であり、納期を守り、供給が安定していて、情報がいつでも得られて、いつでも連絡をしたくなる対応。これだけの要件を備えて、安心・信頼の土台を葉楽は提供します。

葉楽の5つのこだわり

店舗様目線で常に改善 店舗様目線で常に改善 店舗様目線で常に改善 店舗様目線で常に改善 店舗様目線で常に改善

メッセージ

 

美味しい紅茶の入れ方を指導します、本格的な紅茶を扱っております、などと紹介している卸業者様が沢山居ます。
弊社にとってそのような事は当たり前です。紅茶の写真がきれい、華やか、本格的、なのは当たり前で、そのような会社さんはすごく沢山あります。
とても厳しい言い方になりますが、それだけで売上があがるのでしょうか?
味が美味しい、本格的な入れ方のレクチャーができるとうたっている業者様から商品を買ってそれだけで、本当に売上があがるのであれば、そんな楽なことはありません。

実際に皆様がご希望される事は、こういうことだと思っています。

  • 「今人気があるのは、こちらの商品です。」
  • 「今後この商品が売れていくと思います。」
  • 「とてもきれいなアレンジティーがこんなに簡単に(お手間をとらせず)作成できます。」
  • 「後始末が楽です。」
  • 「このような切り口の販売はいかがでしょうか?」
  • 「こんな面白いお茶を作りました。」
  • 「スウィーツの材料にも使えます。」
  • 「小ロットでも納品可能です。」
  • 「なるべく早く納品します。」
  • 「どんどん改善に取り組んでいる会社と取引がしたい。」
  • 「(もちろん)茶葉の知識や、お茶の歴史の知識も教えて欲しい」

弊社でも、味も美味しくて本格的なお茶も取り扱っておりますし、紹介もしております。
があくまで上記のような事が出来た上で、の話です。

スタッフが茶葉の入れ物を持っている画像
スタッフが茶葉の入れ物を持っている画像

なぜこのような卸業者様が少ないのか。

それは、「できない」からです。物理的にできない場合もございますし、このような見方ができない、店舗様視点で考えることは、実はとても難しいことなのです。

  • 自分たちが売りたいものを売りたい
  • カッコ悪いので、本格的なお茶以外は、お客様が興味がありそうでも扱わない。
  • めんどくさいからやらない。
  • 一生懸命考えない。
  • 美味しいお茶を扱っていればよい、本格的な紅茶教室で習った入れ方を教えてあげればよい。

お茶という商品に頼りすぎです。家でいれるのであれば、そちらで大丈夫です。ですが、お店でしたら、たとえ最高の入れ方をしたくても、忙しすぎて難しい場合もあります。私たちが提案するのは、その店舗様で出来る限りの状況の中で、一番美味しく入れる方法です。がんばって時間をかけて集中して美味しいお茶をいれても、提供するスタッフ様が時間がなくなって、お店がまわらなくなったら元も子もありません。

その商品の魅力を上手に発信し、スタッフ様の業務を簡素化しながらも美味しく提供でき、お客様にも満足してもらいファンになってもらい再来店をしてもらう、もしくは友人に伝えてもらう方が良いと思うのです。そのために、分かりにくい大事な部分が沢山ある事をぜひ知っていただきたいと思います。いえ、おそらく皆様は本当は知っていると思っております。われわれ業者が、きちんと説明をしていないので、そこまであえて掘り下げて考えていないだけの事だと思います。

私共は、お茶を飲んでくれた方が笑顔になってくれるのは、もちろん嬉しいですが、お茶を提供していただいているスタッフの方、その店の責任者の方、またエリアマネージャーや運営会社の方までも喜んでいただけるようにがんばる事が目標です。

下記に3つ以上当てはまる店舗様(会社様)は、ぜひ一度ご相談ください。私共が力になれると思います。

下記に3つ以上当てはまる店舗様(会社様)は、ぜひ一度ご相談ください。
私共が力になれると思います。

  • 美味しい紅茶を提供して、喜んで貰いたい。
  • お店の売上を上げたい。
  • オペレーションが楽になればいい。
  • 新商品を手間があまりかからないように導入したい。
  • お茶に関しての、新しいいろいろな情報を知りたい。
スタッフが紅茶を配膳している画像

このような店舗様ですと、お力になれない可能性がございます。

  • 安い価格のみを追求されている店舗様(会社様) 
  • 業者を、ビジネスパートナーとして見ていないようなふるまいをする店舗様(会社様)

導入実績

 
  • 各種飲食店(ファミレス、カフェ、焼肉、中華、ビストロ、和食、イタリアン、テイクアウト用コーヒースタンド)
  • 美容室
  • ネイルサロン
  • ホテル
  • アパレル
  • ライフスタイルメーカー(OEM商品)
店内の画像

私達の想い-代表インタビュー

「ティーライフの楽しさを広く、深く」

 

なぜ、お茶がレストランやカフェでこれほど集客に貢献しているのでしょうか?

当社のサイトへお越しいただきありがとうございます。
紅茶やハーブティを有名レストランや話題のカフェへお届けし、長く信頼されている卸専門会社(有)葉楽が運営しております。(有)葉楽は、世界中のお茶を卸しており、高まる人気茶を飲食店さまの新たなメニューとしてご提案し、導入するお手伝いをさせていただきます。

代表者の画像
代表 五十嵐千洋(いがらしちひろ)
インタビュアー/編集 田中美絵(株式会社社長の言葉研究所)

お茶に魅せられた営業マン

私の前職は、不動産業や卸売り業での営業担当でした。仕事は面白いと思いつつも景気や数字に影響される厳しい世界で、迷うことも疲労困憊する日々もありました。もう20年も前になるでしょうか。営業である一軒の中国茶店を訪れたのですが店主がたまたま留守で、中学生の息子さんが私にお茶を入れてくれたのです。何の構えもなく口にしたその一杯のおいしさと肩の力がスッと抜けていくような柔らかい時間のなかで、「ああ、こんな素晴らしい飲み物があるとは。まだ私の知らない嬉しい驚きが沢山ありそうだ。これがお茶の世界なのか!」と強い印象が残りました。

それから、さまざまな緑茶、紅茶、ハーブティー、中国茶などに魅せられて調べていくうちに、日本茶に比べて紅茶やハーブティー、中国茶などの素晴らしい味わいや楽しみはまだまだ知られていないと確信しました。また日本茶もちょうど新たなステージに移行していく面白い時期でした。「人生の楽しみである、お茶ライフ文化を作ろう」と私の仕事人間の血は騒ぎ、カフェやレストランへの卸し起業を思い立つまで時間はかかりませんでした。

おいしいお茶が、店の売り上げを増やす

私たちがお茶の卸し会社をスタートした頃、レストランやカフェでは、紅茶やハーブティーはまだ要望が少なかったのですが、その魅力をお伝えして少量からでもお試しいただくと、まず仕入れご担当者が「おいしい、香りも素晴らしい」と喜んでくださる。やがて、お客さまにお茶産地のエピソードを話すと、リピーター増えると高い評価をいただくようになりました。あるレストランから伺った嬉しい言葉があります。お客さまが「このお店の紅茶は、こだわりがあるから特別だ」といつも集まる場所として指定してくださるようになったと。その他にも売り上げが上がっていると多くのお声をいただいてきました。

紅茶やハーブティには、その背景に歴史や物語が数多くあり、アフタヌーンティーのような優雅なメニューもご提供できます。私も、旅行といえば、勉強も兼ねてお茶に絡めて、インドやスリランカ、中国、台湾など産地ばかりを訪ねるようになってしまっていますが、コーヒーとはまた違った逸話も豊かです。お店のブランドを高め、話題を提供し、新しいお客さまの集客に貢献できます。

オリジナルティー開発で店舗さまのブランドを上げる

お店には「売り」になる個性が必要です。当社が独自にお届けする紅茶やハーブティーは、個人経営のカフェからレストランまで「こだわりメニュー」として集客に貢献できます。さらに私は寝ても覚めても、世界中のさまざまなお茶やフレーバーのブレンドを工夫して、オリジナルティーを作ることが生きがいです(笑) 。他店と同じものはない、まさに一店ごとのオリジナルをお届けしてきました。また、目にも鮮やかなブルーのお茶が、レモン一切れで紫色に変わる珍しいティーなど、さまざまな新しいご提案をすることも当社全員のやりがいです。

店舗さま側に立った視点での提案&サービス

もうひとつ、当社には他に類を見ない大事な特徴があります。お茶に詳しい方は世に沢山いらっしゃいますが、偏った一部のお茶だけではなく、当社のようにありとあらゆるお茶に対応できる知識とスキルがあり、「開発」「生産」「流通」まで一手にお引き受けできる会社は、実はほとんどありません。店舗さま側に立った視点での「商品開発」や「メニュー提案」、そしてお取り引き後のきめ細やかなアフターサービスまですべて、当社が高く評価される重要な理由です。

私たちは、お茶(ティー)の素晴らしい魅力を活かして飲食業界のみなさまの集客に貢献していきたい。これからも、得意先さまはもちろん、仕入先さま、運送会社さまなどすべての方々から、関わって良かったと言っていただける仕事をしたい。また、従業員全員と共に豊かで面白い毎日が過ごせるような会社を目指して思いっきりがんばります。どうぞどんなことでもご相談ください。

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